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NEWS＆TOPICS
2017.06.15
【セミナー】沖縄の食文化を支える農水産業の方向性
弊社が受託している沖縄県の農林水産物流通条件不利性解消支援事業で、那覇市と名護市でセミナーを開催します。
◆講演会タイトル：「野菜・果実と付き合う」
～沖縄県の経済地理的優位性を考えてみませんか？～
◆講師：秋永 孝義（あきなが たかよし）琉球大学名誉教授（農学博士）
◆日時：6月19日月曜日 13:30-15:00 なは市民協働プラザ 会議室１
◆内容：沖縄からの輸送手段、輸送設備方法から適切な農産物輸送形態を考えます。
特に畑から収穫後の冷却開始のタイミングおよび保管技術、既存施設の機材で実現できることをお話します。
◆講演会タイトル：「沖縄の農水産物の県内外マーケティングのヒント」
～世界に通用する沖縄の農水産物の魅力とは～
◆講師：加力 謙一（かりき けんいち）
農業生産法人(株)あいあいファーム経営企画室長食農体験シニアソムリエ
◆日時：6月21日水曜日 13:30-15:00 名護中央公民館 小ホール
◆内容：沖縄はアジアの中で、世界有数のリゾート地として認識されつつあります。しかも沖縄の伝統的な 食文化を背景した健康長寿地域としても認知されており、沖縄の食文化を支えてきた農水産業の向か うべき方向性についてお話しします。
※どちらも入場無料。
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皆様、お気軽にお越しください。
■お問い合わせ・申込先
ブルームーンパートナーズ株式会社 (担当：伊波・宮城・新里)
TEL：098-927-7207
FAX：098-993-7607
E-mail：info@bluemoon-p.com
